Dolci della Garfagnana: torte e biscotti a cui è impossibile dire di no Rachele Favali 13 Marzo 2021 Cucina Toscana, Wine & Food Vi presentiamo 3 ricette toscane che vedono protagonisti 3 dolci della Garfagnana davvero buonissimi: la Torta Squisita, il Budino di Farro e i...
Colomba pasquale artigianale. Dove acquistarla tra Firenze e dintorni Daniela Bardi 26 Marzo 2020 Specialità Toscane, Wine & Food 2 Commenti Dove acquistare la migliore colomba artigianale a Firenze e dintorni: viaggio nella tradizione dolciaria italiana. Colomba pasquale artigianale:...
Dolci tipici della Garfagnana: golosi del mondo… uniamoci! Daniela Bardi 2 Luglio 2019 Garfagnana, Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 3 Commenti Chi tra di voi, cari lettori, è goloso di dolci? Vedo che siete in tanti, molto bene: questo è l'articolo che fa per voi. Viaggio alla scoperta dei...
Cantucci toscani: come trasformarli in un perfetto dolce di San Valentino Redazione TuscanyPeople 7 Febbraio 2019 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 1 Commento Sono considerati il terzo biscotto più popolare al mondo, avendo superato i confini non solo della regione di cui è originario, la Toscana, ma...
Tutti i gusti di Berberè, da oggi anche in Santa Croce Marta Pintus 5 Novembre 2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Dove andare a mangiare la pizza a Firenze? Ovvio, da Berberè! “Ah, quella pizzeria in Borgo San Frediano” direte voi. “Esattamente – vi...
Gelato Festival 2018: da tutto il mondo a tutta birra! Tommaso Baldassini 28 Settembre 2018 Eventi, Mostre e Fiere, Wine & Food Al Piazzale Michelangelo nel circuito del Gelato Festival si è svolta una competizione davvero gustosa e originale: la gara per decretare il miglior...
“Unico”: la nuova frontiera del gelato naturale Vieri Tommasi Candidi 31 Luglio 2018 Reportage Fotografico, Storie Toscane, Wine & Food Gelato naturale alla frutta fresca, gelati alla crema di pistacchio e di nocciola, gelati salati, cocktail col gelato, caffè aromatizzati a gusti...
Tuscany Food Awards, la notte degli Oscar made in Tuscany Tommaso Baldassini 16 Marzo 2017 Eventi, Wine & Food Sabato 11 marzo al Teatro Puccini si sono tenute le premiazioni dei Tuscany Food Awards, gli Oscar dell’enogastronomia regionale. Olio evo, birre...
Financiers all’Uva Nera, il dolce francese che parla toscano Sara Sguerri 3 Settembre 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Oggi scopriamo la ricetta dei Financiers all'uva nera, che unisce la tradizione francese dei dolci con i tipici sapori toscani,...
Chiffon Cake Vin Santo & Fichi, un dessert tosco-americano Filippo Cini 24 Agosto 2016 Eventi, Ricette della Cucina Toscana, Storie Toscane, Wine & Food A una tradizionale ricetta americana abbiamo aggiunto prodotti 100% made in Tuscany, ottenendo un'originale Chiffon Cake Vin Santo del Chianti e...
Semifreddo alla Ricotta con Fichi e Miele di Castagno Sara Sguerri 6 Agosto 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Siete alla ricerca di un'idea fresca e originale per il dolce da portare stasera a cena a casa di amici? Niente paura, ecco qui la ricetta semplice e...
Melanzane alla Cioccolata: un inaspettato dolce incontro Redazione TuscanyPeople 19 Giugno 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Le Melanzane alla Cioccolata sono un piatto tipico campano, più precisamente della Costiera Amalfitana. Nacque tantissimi anni fa, nel convento dei...
Chiffon Cake al Chianti Classico: Very Normal Cake Filippo Cini 17 Aprile 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 2 Commenti Una ricetta "moderna" ma elegante utilizzando il Chianti Classico del Castello di Gabbiamo come ingrediente principale. E' nato un dolce...
Dulce de Leche a Km 0, 100% made in Tuscany Filippo Cini 3 Aprile 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Il Dulce de Leche sembra sia nato da un errore commesso durante la preparazione di un altro piatto, una piccola magia a una ricetta semplice, ma...
Cupcake di farina di castagne: modernità e tradizione Filippo Cini 20 Febbraio 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 1 Commento Cupcake di farina di castagne: modernità e tradizione toscana si incontrano dando vita a una ricetta dalle forme contemporanee, ma col gusto delle...
Pasticcerie a Pisa: 5 luoghi di dolcezza Chiara Ficini 11 Gennaio 2016 Cucina Toscana, In Città, Pisa, Wine & Food 5 Pasticcerie a Pisa in cui lasciarsi andare alle tentazioni è praticamente un obbligo morale, 5 luoghi al cui cospetto la Fabbrica di Cioccolato di...
Panettone artigianale: farina, Natale, uova e felicità Giovanna Jacqueline Ciampi 14 Dicembre 2015 Cucina Toscana, Reportage Fotografico, Ricette della Cucina Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Dove trovare un ottimo panettone artigianale a Firenze? E il pandoro hand made da inzuccherare? E i torroni, il panforte e i ricciarelli a cui non...
Caffè Rainer a Firenze: emozioni al cioccolato Giovanna Jacqueline Ciampi 9 Dicembre 2015 Reportage Fotografico, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Caffè Rainer a Firenze, una pasticceria che affonda le radici nelle corporazioni delle arti e dei mestieri fiorentini, le atmosfere e l’eleganza...
Ricetta dei cupcakes o dei muffins? Valentina Alisi 6 Aprile 2014 Ricette della Cucina Toscana La ricetta dei cupcakes e dei muffins è molto semplice, ma richiede una buona dose di fantasia. Potrete preparare tante differenti versioni per...
