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      Tommaso Baldassini
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      Cyrano de Bergerac
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      Cyrano de Bergerac
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      Rivivrà magicamente sull’Arno l’antico porto fluviale leopoldino

      Cyrano de Bergerac
      27 Gennaio 2023
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      Cosa vedere nei dintorni di Lucca: quante attrazioni per tutti

      Vieri Tommasi Candidi
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      Cyrano de Bergerac
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      La Via Romea Germanica: da Stade a Roma passando per la Toscana

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      I piatti tipici della Lunigiana: cucina povera ma ricca di gusto

      Marta Pintus
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Tagged Dolci

Torta appena sfornata su tagliere di legno con grano e tovaglia a quadretti

Dolci della Garfagnana: torte e biscotti a cui è impossibile dire di no

Rachele Favali
13 Marzo 2021
Cucina Toscana, Wine & Food
Vi presentiamo 3 ricette toscane che vedono protagonisti 3 dolci della Garfagnana davvero buonissimi: la Torta Squisita, il Budino di Farro e i...
Colomba artigianale di Pasqua di uno dei migliori forni di Firenze

Colomba pasquale artigianale. Dove acquistarla tra Firenze e dintorni

Daniela Bardi
26 Marzo 2020
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Dove acquistare la migliore colomba artigianale a Firenze e dintorni: viaggio nella tradizione dolciaria italiana. Colomba pasquale artigianale:...
Dolci tipici della Garfagnana: viaggio al centro della tradizione dolciaria di questa terra toscana, caratterizzata da montagne e castagnete

Dolci tipici della Garfagnana: golosi del mondo… uniamoci!

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2 Luglio 2019
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I cantucci toscani sono famosi in tutto il mondo, grazie alla loro bontà e versatilità: scopri la ricetta per il dolce di San Valentino

Cantucci toscani: come trasformarli in un perfetto dolce di San Valentino

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7 Febbraio 2019
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Sono considerati il terzo biscotto più popolare al mondo, avendo superato i confini non solo della regione di cui è originario, la Toscana, ma...
Berberè, una delle pizzerie più buone di Firenze, raddoppia la sua presenza in città: da oggi tutti i gusti di Berberè anche in Santa Croce

Tutti i gusti di Berberè, da oggi anche in Santa Croce

Marta Pintus
5 Novembre 2018
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Dove andare a mangiare la pizza a Firenze? Ovvio, da Berberè! “Ah, quella pizzeria in Borgo San Frediano” direte voi. “Esattamente – vi...
A Firenze si è tenuta la gara per decretare il miglior gelato alla birra e selezionare i Maestri Gelatieri per il Gelato Festival World Masters.

Gelato Festival 2018: da tutto il mondo a tutta birra!

Tommaso Baldassini
28 Settembre 2018
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Al Piazzale Michelangelo nel circuito del Gelato Festival si è svolta una competizione davvero gustosa e originale: la gara per decretare il miglior...
Unico è l'innovativo metodo per fare il gelato naturale in maniera sana, rapida ed efficiente; ideale per ristoranti, hotel e franchising

“Unico”: la nuova frontiera del gelato naturale

Vieri Tommasi Candidi
31 Luglio 2018
Reportage Fotografico, Storie Toscane, Wine & Food
Gelato naturale alla frutta fresca, gelati alla crema di pistacchio e di nocciola, gelati salati, cocktail col gelato, caffè aromatizzati a gusti...
Le premiazioni dei Tuscany Food Awards, gli Oscar dell'enogastronomia toscana si sono svolte l'11 marzo al Teatro Puccini. Ecco i vincitori

Tuscany Food Awards, la notte degli Oscar made in Tuscany

Tommaso Baldassini
16 Marzo 2017
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Sabato 11 marzo al Teatro Puccini si sono tenute le premiazioni dei Tuscany Food Awards, gli Oscar dell’enogastronomia regionale. Olio evo, birre...
I Financiers all'uva nera sono la variante toscana dei classici dolci francesi, un'alternativa sofisticata alla classica Schiacciata con l'uva

Financiers all’Uva Nera, il dolce francese che parla toscano

Sara Sguerri
3 Settembre 2016
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Oggi scopriamo la ricetta dei Financiers all'uva nera, che unisce la tradizione francese dei dolci con i tipici sapori toscani,...
Chiffon Cake Vin Santo del Chianti DOC e Fichi: una ricetta americana incontra il made in Tuscany.

Chiffon Cake Vin Santo & Fichi, un dessert tosco-americano

Filippo Cini
24 Agosto 2016
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A una tradizionale ricetta americana abbiamo aggiunto prodotti 100% made in Tuscany, ottenendo un'originale Chiffon Cake Vin Santo del Chianti e...
Semifreddo alla ricotta con fichi e miele di castagno, una ricetta semplice, veloce e originale per un fresco dessert

Semifreddo alla Ricotta con Fichi e Miele di Castagno

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6 Agosto 2016
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Siete alla ricerca di un'idea fresca e originale per il dolce da portare stasera a cena a casa di amici? Niente paura, ecco qui la ricetta semplice e...
Le Melanzane alla Cioccolata sono un piatto tipico campano, più precisamente della Costiera Amalfitana.

Melanzane alla Cioccolata: un inaspettato dolce incontro

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19 Giugno 2016
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Chiffon Cake al Chianti Classico: la rivisitazione in chiave toscana della ricetta anglosassone

Chiffon Cake al Chianti Classico: Very Normal Cake

Filippo Cini
17 Aprile 2016
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Una ricetta "moderna" ma elegante utilizzando il Chianti Classico del Castello di Gabbiamo come ingrediente principale. E' nato un dolce...
Come preparare il Dulce de Leche con ingredienti bio made in tuscany

Dulce de Leche a Km 0, 100% made in Tuscany

Filippo Cini
3 Aprile 2016
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Il Dulce de Leche sembra sia nato da un errore commesso durante la preparazione di un altro piatto, una piccola magia a una ricetta semplice, ma...
Cupcakes di farina di castagne: la tradizionale ricetta toscana del castagnaccio rivisitata in chiave moderna

Cupcake di farina di castagne: modernità e tradizione

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20 Febbraio 2016
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5 Pasticcerie a Pisa dove gustare ottimi dolci prodotti da laboratori artigianali: dai dolci tradizionali ai più moderni cupcake, fino ai dolci siciliani

Pasticcerie a Pisa: 5 luoghi di dolcezza

Chiara Ficini
11 Gennaio 2016
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5 Pasticcerie a Pisa in cui lasciarsi andare alle tentazioni è praticamente un obbligo morale, 5 luoghi al cui cospetto la Fabbrica di Cioccolato di...
Forno Garbo Firenze - Fatto a mano - Hand Made

Panettone artigianale: farina, Natale, uova e felicità

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14 Dicembre 2015
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Dove trovare un ottimo panettone artigianale a Firenze? E il pandoro hand made da inzuccherare? E i torroni, il panforte e i ricciarelli a cui non...
Mani di pasticcere che fanno i croissant

Caffè Rainer a Firenze: emozioni al cioccolato

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9 Dicembre 2015
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Caffè Rainer a Firenze, una pasticceria che affonda le radici nelle corporazioni delle arti e dei mestieri fiorentini, le atmosfere e l’eleganza...
Ricetta dei muffins alle carote con scorza d'arancia

Ricetta dei cupcakes o dei muffins?

Valentina Alisi
6 Aprile 2014
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La ricetta dei cupcakes e dei muffins è molto semplice, ma richiede una buona dose di fantasia. Potrete preparare tante differenti versioni per...
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    Vieri Tommasi Candidi
    24 Aprile 2022
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    Mario Minarini, la luce di Firenze nel solco della tradizione pittorica toscana

    Vieri Tommasi Candidi
    2 Dicembre 2021
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  • Se.Sto on Arno, ristorante del Westin Excelsior Firenze: una vista imperdibile sulla città insieme alla creativa cucina di Matteo Lorenzini

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    Baccalunch, nell’Oltrarno fiorentino il baccalà ha tante declinazioni diverse

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