Cantucci toscani: come trasformarli in un perfetto dolce di San Valentino Redazione TuscanyPeople 07/02/2019 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Sono considerati il terzo biscotto più popolare al mondo, avendo superato i confini non solo della regione di cui è originario, la Toscana, ma...
Tutti i gusti di Berberè, da oggi anche in Santa Croce Marta Pintus 05/11/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Dove andare a mangiare la pizza a Firenze? Ovvio, da Berberè! “Ah, quella pizzeria in Borgo San Frediano” direte voi. “Esattamente – vi...
Gelato Festival 2018: da tutto il mondo a tutta birra! Tommaso Baldassini 28/09/2018 Eventi, Mostre e Fiere, Wine & Food Al Piazzale Michelangelo nel circuito del Gelato Festival si è svolta una competizione davvero gustosa e originale: la gara per decretare il miglior...
“Unico”: la nuova frontiera del gelato naturale Vieri Tommasi Candidi 31/07/2018 Storie Toscane, Wine & Food Gelato naturale alla frutta fresca, gelati alla crema di pistacchio e di nocciola, gelati salati, cocktail col gelato, caffè aromatizzati a gusti...
Tuscany Food Awards, la notte degli Oscar made in Tuscany Tommaso Baldassini 16/03/2017 Eventi, Wine & Food Sabato 11 marzo al Teatro Puccini si sono tenute le premiazioni dei Tuscany Food Awards, gli Oscar dell’enogastronomia regionale. Olio evo, birre...
Financiers all’Uva Nera, il dolce francese che parla toscano Sara Sguerri 03/09/2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Oggi scopriamo la ricetta dei Financiers all'uva nera, che unisce la tradizione francese dei dolci con i tipici sapori toscani,...
Chiffon Cake Vin Santo & Fichi, un dessert tosco-americano Filippo Cini 24/08/2016 Eventi, Ricette della Cucina Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Questa settimana abbiamo deciso di sperimentare una nuova ricetta in perfetto stile Tuscanypeople. A una tradizionale ricetta americana abbiamo...
Melanzane alla Cioccolata: un inaspettato dolce incontro Redazione TuscanyPeople 19/06/2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Le Melanzane alla Cioccolata sono un piatto tipico campano, più precisamente della Costiera Amalfitana. Nacque tantissimi anni fa, nel convento dei...
Chiffon Cake al Chianti Classico: Very Normal Cake Michela e Filippo 17/04/2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Una ricetta "moderna" ma elegante utilizzando il Chianti Classico del Castello di Gabbiamo come ingrediente principale. E' nato un dolce...
Dulce de Leche a Km 0: very Tuscan Style Michela e Filippo 03/04/2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Il Dulce de Leche sembra sia nato da un errore commesso durante la preparazione di un altro piatto, una piccola magia a una ricetta semplice, ma...
Cupcake di farina di castagne: modernità e tradizione Michela e Filippo 20/02/2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Cupcake di farina di castagne: modernità e tradizione toscana si incontrano dando vita a una ricetta dalle forme contemporanee, ma col gusto delle...
Pasticcerie a Pisa: 5 luoghi di dolcezza Chiara Ficini 11/01/2016 Cucina Toscana, Wine & Food 5 Pasticcerie a Pisa in cui lasciarsi andare alle tentazioni è praticamente un obbligo morale, 5 luoghi al cui cospetto la Fabbrica di Cioccolato di...
Panettone artigianale: farina, Natale, uova e felicità Giovanna Jacqueline Ciampi 14/12/2015 Cucina Toscana, Ricette della Cucina Toscana, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food Dove trovare un ottimo panettone artigianale a Firenze? E il pandoro hand made da inzuccherare? E i torroni, il panforte e i ricciarelli a cui non...
Caffè Rainer a Firenze: emozioni al cioccolato Giovanna Jacqueline Ciampi 09/12/2015 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food Caffè Rainer a Firenze, una pasticceria che affonda le radici nelle corporazioni delle arti e dei mestieri fiorentini, le atmosfere e l’eleganza...
