Dove mangiare all'Isola d'Elba: 10 indirizzi da locals

2 / 4 – Dove mangiare all’Isola d’Elba: luoghi da leccarsi i baffi, che non svuotano le tasche

Ristorante le Viste

Indirizzo panoramico, da frequentare soprattutto al tramonto. Le Viste sorge sull’omonima spiaggia, a pochi passi del centro storico di Portoferraio, ed è in sostanza una terrazza sul mare che si affaccia sul Tirreno. Addirittura, nei giorni più tersi, si riesce a scorgere il sole che cala dietro l’isola di Capraia, non molto distante. Ideale per chi cerca un luogo romantico e intimo e desidera gustarsi in pace ottimi piatti di mare

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Ristorante Le Viste a Portoferraio, Isola d'Elba

Osteria Pepenero – Osteria-Bistrot

Poco distante dalla passeggiata di Portoferraio, in una viuzza appartata, si tratta di una delle osterie più interessanti dell’isola, che si distingue per la sua visione di cucina fuori dagli schemi. Una grande passione per i prodotti della terra, un’accurata ricerca di etichette di vino provenienti da piccole aziende – non solo elbane –, e grande rispetto per la stagionalità, anche di mare, sono l’anima del luogo. Da provare una delle loro peculiarità: il pesce, solo locale, che viene sottoposto a frollatura dry aged, un particolare processo di stagionatura per esaltarne sapore e consistenza. Menu sia alla carta che in degustazione.

Osteria Pepenero a Portoferraio, Isola d'Elba

Terra e cuore – Gelateria

In località Burraccio, all’interno d’una fattoria, ecco una gelateria particolare, anche azienda agricola biologica. Grazie all’utilizzo di latte vaccino o di capra proveniente dalla fattoria, ma anche in versione vegana, le proposte di Terra e Cuore sono un mix di artigianalità e gusto. A seconda delle stagioni, tra i gusti più celebri: Macchia mediterranea (un fiordilatte con gli aromi di 12 erbe in infusione); Fragole e lavanda; Fichi (tutti sempre di provenienza locale); Finocchietto selvatico con arance amare e pinoli di San Rossore; e Fiordilatte con Aleatico. Inoltre vi si trova anche un caseificio di soli 15mq in cui si producono formaggi come il buraccio dolce, simile al brie, e i caprini al carbone vegetale.

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