I migliori vini toscani da abbinare alla fiorentina Martina Tanganelli 26 Gennaio 2022 Cucina Toscana, Specialità Toscane, Vini Toscani, Wine & Food Regina indiscussa della griglia, in Toscana la bistecca alla fiorentina è un piatto quasi sacro. Ma quale il vino giusto da abbinarvi? Seguiteci...
10 idee su dove mangiare le migliori bistecche alla fiorentina in Toscana Tommaso Baldassini 22 Gennaio 2022 Cucina Toscana, Ristoranti in Toscana, Specialità Toscane, Wine & Food Guida a 10 locali, tra ristoranti e trattorie, dove mangiare la bistecca alla fiorentina in Toscana Dove mangiare la bistecca alla fiorentina...
Gustavino Piazza Signoria: una bistecca da granduchi di Toscana Vieri Tommasi Candidi 26 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Gustavino in via della Condotta, è uno dei ristoranti a Firenze dove mangiare l'autentica bistecca a due passi da Piazza SignoriaGustavino Piazza...
Bisteccheria Santa Croce: tradizione toscana davanti a una delle basiliche più belle di Firenze Vieri Tommasi Candidi 16 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food A cena alla Bisteccheria Santa Croce, ristorante nel centro di Firenze dove mangiare bistecca alla fiorentina e altri piatti tipici della cucina...
Osteria del Proconsolo: l’infinita originalità della cucina tipica toscana Vieri Tommasi Candidi 9 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food L'Osteria del Proconsolo è un tipico ristorante toscano nel centro storico di Firenze, dove mangiare cucina fiorentina e assaporare eccellenti...
Osteria del Fiore: mangiare bene davanti al Campanile di Giotto Vieri Tommasi Candidi 3 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food L'Osteria del Fiore a Firenze è uno dei migliori ristoranti in piazza Duomo dove mangiare la bistecca alla fiorentina davanti alla Cupola e al...
La Bistecca – Osteria Fiorentina: in Piazza della Repubblica, look moderno, cuore antico Vieri Tommasi Candidi 20 Luglio 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Siamo stati a cena a La Bistecca Osteria Fiorentina, il ristorante di cucina toscana in Piazza della Repubblica, a due passi dal Duomo di...
Macelleria Soderi: i piaceri della carne Vieri Tommasi Candidi 19 Marzo 2021 Reportage Fotografico, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento A Firenze, in San Lorenzo, all’11 rosso della Piazza del Mercato Centrale, c’è la storica Macelleria Soderi che da oltre 200 anni offre solo...
Misteri e segreti della carne: dal taglio alla cottura Tommaso Baldassini 3 Gennaio 2020 Specialità Toscane, Wine & Food Oggi parliamo di tagli della carne con uno dei maximi esperti in materia, almeno sul territorio fiorentino: Alessandro Soderi, la cui famiglia da...
La Toraia e la Bistecca alla Fiorentina, l’evento più succulento dell’anno Daniela Bardi 8 Ottobre 2019 Cucina Toscana, Eventi, Wine & Food A La Toraia, su Lungarno del Tempio a Firenze, nella luce di un crepuscolo settembrino, si è tenuto un evento davvero succulento. Protagonista della...
A Firenze cosa si mangia? Dagli albori della tradizione culinaria, alla tavola dei nostri giorni (Carne) Daniela Bardi 2 Aprile 2019 Cucina Toscana, Firenze, Wine & Food 2 Commenti Prosegue il nostro viaggio tra i piatti più autentici della cucina fiorentina, per scoprire cosa mangiare a Firenze di tipico durante una vacanza in...
Ma anche nel Chianti si mangia una buona bistecca alla fiorentina? Eccome Tommaso Baldassini 6 Marzo 2019 Chianti, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Siete alla ricerca di un buon ristorante vicino a Firenze per celebrare il vostro tempo libero? Ecco a voi i 4 migliori ristoranti dove mangiare la...
I segreti rivelati della bistecca alla fiorentina Tommaso Baldassini 26 Luglio 2018 Cucina Toscana, Specialità Toscane, Storie Toscane, Wine & Food 2 Commenti Ad oggi, riguardo la preparazione della bistecca alla fiorentina, non c’è un libro né un disciplinare che detti regole certe su come dovrebbe...
Trattoria Dall’Oste – Chianineria, dove la carne si fa arte Vieri Tommasi Candidi 5 Febbraio 2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food La Trattoria Dall'Oste - Chianineria è uno dei migliori ristoranti a Firenze dove mangiare bistecca & Co. in tutte le loro declinazioni. 12 tipi...
7 cose da sapere sulla carne chianina Redazione TuscanyPeople 2 Gennaio 2018 Specialità Toscane, Wine & Food 3 Commenti La Toscana la patria di numerosi prodotti DOC, DOCG, DOP ed IGP, tra i quali troviamo la carne chianina, una vera e propria specialità made in...
Trattoria dall’Oste, dove la bistecca è l’étoile della cucina Alessio Mariani 6 Dicembre 2016 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food La Trattoria dall'Oste rappresenta una delle più alte espressioni culinarie di Firenze. La bistecca è la étoile indiscussa della cucina e lo chef...
Il segreto della ciccia del “mitico” Cecchini di Panzano Vieri Tommasi Candidi 3 Novembre 2016 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 3 Commenti Non siete mai stati a mangiare da Dario Cecchini a Panzano? Non sarà una chiesa, un’abbazia o un monastero ma a suo modo è un luogo di culto...
Chianti Classico: 300 anni a cresta alta Tommaso Baldassini 14 Marzo 2016 Chianti, Eventi, Vini Toscani, Wine & Food 2 Commenti Chianti Classico: nel 2016 non solo il 300esimo anniversario, ma una serie di eventi per festeggiarlo e la richiesta di introduzione nel "patrimonio...
Borghi del Chianti: Montefioralle, Panzano e Radda in Chianti Tommaso Baldassini 12 Agosto 2015 Borghi Toscani, Chianti, In Toscana 4 Commenti Scopriamo insieme tre piccoli borghi del Chianti che ci riportano al piacere di una vita sana e genuina, ritrovando, immersi nelle dolci colline, il...
Bistecca alla Fiorentina: come nasce, come si cucina, come si mangia! Marta Pintus 8 Luglio 2015 Cucina Toscana, Specialità Toscane, Wine & Food 3 Commenti La Bistecca alla Fiorentina è in assoluto uno dei protagonisti della Toscana e di Firenze; è diventata così famosa da avere una pagina personale...
