I Salt Bae toscani? Forse non così famosi nel mondo, ma di grande qualità Tommaso Baldassini 7 Marzo 2024 Cucina Toscana, Ristoranti in Toscana, Specialità Toscane, Wine & Food La bistecca è uno dei piatti tipici della Toscana, ma c'è uno chef turco che l'ha resa famosa nel mondo. Vi raccontiamo la storia di Salt...
Dove mangiare la chianina in Val d’Orcia: 7 proposte succulente Marta Pintus 20 Settembre 2022 Cucina Toscana, In Toscana, Ristoranti in Toscana, Specialità Toscane, Val d'Orcia, Wine & Food Se la vostra passione è la bistecca alla fiorentina, vi sveliamo qui i migliori ristoranti dove mangiare la chianina in Val d'Orcia 1 / 4 -...
Ristoranti di carne in Toscana: una tradizione che migliora sempre più Tommaso Baldassini 23 Giugno 2022 Ristoranti in Toscana, Specialità Toscane, Wine & Food Migliori ristoranti di carne in Toscana? Alcuni suggerimenti per mangiare alla grande fiorentina e affini 1 / 4 - Ristoranti di carne...
I migliori vini toscani da abbinare alla fiorentina Martina Tanganelli 26 Gennaio 2022 Cucina Toscana, Specialità Toscane, Vini Toscani, Wine & Food Regina indiscussa della griglia, in Toscana la bistecca alla fiorentina è un piatto quasi sacro. Ma qual è il vino giusto da abbinarvi? Seguiteci...
10 idee su dove mangiare le migliori bistecche alla fiorentina in Toscana Tommaso Baldassini 22 Gennaio 2022 Cucina Toscana, Ristoranti in Toscana, Specialità Toscane, Wine & Food Guida a 10 locali, tra ristoranti e trattorie, dove mangiare la bistecca alla fiorentina in Toscana Dove mangiare la bistecca alla fiorentina...
Gustavino Piazza Signoria: una bistecca da granduchi di Toscana Vieri Tommasi Candidi 26 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Gustavino in via della Condotta, è uno dei ristoranti a Firenze dove mangiare l'autentica bistecca a due passi da Piazza SignoriaGustavino Piazza...
Bisteccheria Santa Croce: tradizione toscana davanti a una delle basiliche più belle di Firenze Vieri Tommasi Candidi 16 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food A cena alla Bisteccheria Santa Croce, ristorante nel centro di Firenze dove mangiare bistecca alla fiorentina e altri piatti tipici della cucina...
Osteria del Proconsolo: l’infinita originalità della cucina tipica toscana Vieri Tommasi Candidi 9 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food L'Osteria del Proconsolo è un tipico ristorante toscano nel centro storico di Firenze, dove mangiare cucina fiorentina e assaporare eccellenti...
Osteria del Fiore: mangiare bene davanti al Campanile di Giotto Vieri Tommasi Candidi 3 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food L'Osteria del Fiore a Firenze è uno dei migliori ristoranti in piazza Duomo dove mangiare la bistecca alla fiorentina davanti alla Cupola e al...
La Bistecca – Osteria Fiorentina: in Piazza della Repubblica, look moderno, cuore antico Vieri Tommasi Candidi 20 Luglio 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Siamo stati a cena a La Bistecca Osteria Fiorentina, il ristorante di cucina toscana in Piazza della Repubblica, a due passi dal Duomo di...
Macelleria Soderi: i piaceri della carne Vieri Tommasi Candidi 19 Marzo 2021 Reportage Fotografico, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento A Firenze, in San Lorenzo, all’11 rosso della Piazza del Mercato Centrale, c’è la storica Macelleria Soderi che da oltre 200 anni offre solo...
Misteri e segreti della carne: dal taglio alla cottura Tommaso Baldassini 3 Gennaio 2020 Specialità Toscane, Wine & Food Oggi parliamo di tagli della carne con uno dei maximi esperti in materia, almeno sul territorio fiorentino: Alessandro Soderi, la cui famiglia da...
La Toraia e la Bistecca alla Fiorentina, l’evento più succulento dell’anno Daniela Bardi 8 Ottobre 2019 Cucina Toscana, Eventi, Wine & Food A La Toraia, su Lungarno del Tempio a Firenze, nella luce di un crepuscolo settembrino, si è tenuto un evento davvero succulento. Protagonista della...
A Firenze cosa si mangia? Dagli albori della tradizione culinaria, alla tavola dei nostri giorni (Carne) Daniela Bardi 2 Aprile 2019 Cucina Toscana, Firenze, Wine & Food 2 Commenti Prosegue il nostro viaggio tra i piatti più autentici della cucina fiorentina, per scoprire cosa mangiare a Firenze di tipico durante una vacanza in...
Ma anche nel Chianti si mangia una buona bistecca alla fiorentina? Eccome Tommaso Baldassini 6 Marzo 2019 Chianti, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Siete alla ricerca di un buon ristorante vicino a Firenze per celebrare il vostro tempo libero? Ecco a voi i 4 migliori ristoranti dove mangiare la...
I segreti rivelati della bistecca alla fiorentina Tommaso Baldassini 26 Luglio 2018 Cucina Toscana, Specialità Toscane, Storie Toscane, Wine & Food 2 Commenti Ad oggi, riguardo la preparazione della bistecca alla fiorentina, non c’è un libro né un disciplinare che detti regole certe su come dovrebbe...
Trattoria Dall’Oste – Chianineria, dove la carne si fa arte Vieri Tommasi Candidi 5 Febbraio 2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food La Trattoria Dall'Oste - Chianineria è uno dei migliori ristoranti a Firenze dove mangiare bistecca & Co. in tutte le loro declinazioni. 12 tipi...
7 cose da sapere sulla carne chianina Redazione TuscanyPeople 2 Gennaio 2018 Specialità Toscane, Wine & Food 3 Commenti La Toscana la patria di numerosi prodotti DOC, DOCG, DOP ed IGP, tra i quali troviamo la carne chianina, una vera e propria specialità made in...
Trattoria dall’Oste, dove la bistecca è l’étoile della cucina Alessio Mariani 6 Dicembre 2016 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food La Trattoria dall'Oste rappresenta una delle più alte espressioni culinarie di Firenze. La bistecca è la étoile indiscussa della cucina e lo chef...
Il segreto della ciccia del “mitico” Cecchini di Panzano Vieri Tommasi Candidi 3 Novembre 2016 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 3 Commenti Non siete mai stati a mangiare da Dario Cecchini a Panzano? Non sarà una chiesa, un’abbazia o un monastero ma a suo modo è un luogo di culto...
