Vini toscani da avere in cantina: 10 bottiglie d'eccezione

Consigli per gli acquisti: 10 bottiglie di vini toscani da avere in cantina e da stappare solo in occasioni davvero speciali

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Quali sono i 10 vini toscani da avere in cantina selezionati per voi:

Brunello di Montalcino Biondi Santi
Bolgheri DOC Superiore Ornellaia
Masseto IGT
Tignanello Marchesi Antinori
Chianti Classico Gran Selezione Ricasoli
Un macerato gigliese di Bibi Graetz
Batar Querciabella IGT
Ansonica Frescobaldi – Gorgona Bianco 2020
Vin Santo di Carmignano Riserva Doc 2012
Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice Avignonesi

In questo articolo facciamo una cosa che raramente facciamo noi di TP nella sezione wine, ovvero parlare di vini toscani particolarmente blasonati. Normalmente preferiamo farvi scoprire piccole cantine poco conosciute, suggerirvi vini biologici, biodinamici, naturali, insomma approfondire aspetti e realtà del panorama vitivinicolo toscano meno scontati e meno noti.

Ecco, oggi ci concediamo di fare fondamentalmente il contrario proponendo una carrellata di vini toscani da avere in cantina, considerati delle vere punte di diamante da stappare in quelle occasioni che speciali lo sono veramente. Vini che riescono a sostenere egregiamente il peso del tempo, vini che nell’invecchiamento aumentano il loro pregio, anche economico, vini che hanno vinto i premi più prestigiosi. Ecco la preziosa cantina di TP contenente 10 etichette d’eccezione.

Brunello di Montalcino Biondi Santi

Se si intende selezionare famosi vini toscani da tenere in cantina questa bottiglia non può mancare. Il Brunello dei Bondi Santi è infatti il primo Brunello mai prodotto.

Era il 1888 quando Ferruccio selezionò un clone di Sangiovese che dette vita a un vino longevo e potente al pari dei grandi Bordeaux. È quindi emblema della tradizione enologica toscana, della perfezione stilistica, simbolo di un territorio tra i più votati alla viticoltura. A tavola – perché lo si può godere anche da solo, tanta è la sua eleganza e armonia – dà il suo meglio con raffinati piatti a base di carne.

Alla prossima pagina, un Supertuscan e un vino che ha ottenuto 100/100 nel 2001 da Wine Spectator