Una serata al Relais Le Jardin in compagnia del poliedrico Chef Sandro Baldini Daniela Bardi 16 Novembre 2019 Ristoranti in Toscana, Wine & Food In un’epoca dove la sovraesposizione dell’arte culinaria dilaga tra i programmi tv, c’è chi svolge il proprio lavoro con passione e cura,...
Al Borro Tuscan Bistro per il duello più buono che c’è Marta Pintus 13 Novembre 2019 Chianti, Eventi, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Affacciato su Lungarno Acciaiuoli a Firenze, il Borro Tuscan Bistro è una realtà variegata, perfetta in ogni sua forma: ristorante, wine bar e...
Il triumvirato rosa del Consorzio per la Tutela dei Vini di Bolgheri Agnese Paternoster 12 Novembre 2019 Eventi, Maremma, Vini Toscani, Wine & Food Alla guida del Consorzio per la Tutela dei Vini di Bolgheri arrivano tre donne forti con il vino nel DNA: Albiera Antinori, Priscilla Incisa della...
Brunch a Firenze: i 5 migliori luxury brunch per domeniche esclusive Daniela Bardi 5 Novembre 2019 Firenze, In Città, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 3 Commenti 5 lussuosi locali dove fare i migliori brunch a Firenze la domenica nell'ammaliante cornice del centro storico? Luxury brunch a Firenze,...
Giuseppe Mancino: il giovane grande chef stellato de “Il Piccolo Principe” di Viareggio Stefania Bacchini 4 Novembre 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 2 Commenti A volte rimangono: lo chef Giuseppe Mancino celebra i suoi primi 15 anni al Piccolo Principe, boutique restaurant all’ultimo piano dell’Hotel...
Le città del miele: percorsi alla scoperta del miele toscano Agnese Paternoster 22 Ottobre 2019 Specialità Toscane, Wine & Food Il viaggio nel mondo del miele toscano parte da un comunissimo supermercato. Scegliete voi quale. Noi, insieme all'associazione Le città del miele...
La Toraia e la Bistecca alla Fiorentina, l’evento più succulento dell’anno Daniela Bardi 8 Ottobre 2019 Cucina Toscana, Eventi, Wine & Food A La Toraia, su Lungarno del Tempio a Firenze, nella luce di un crepuscolo settembrino, si è tenuto un evento davvero succulento. Protagonista della...
Firenze e la sua cucina: 10 trattorie tipiche da leccarsi i baffi Daniela Bardi 26 Settembre 2019 Firenze, In Città, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Guida alle 10 trattorie fiorentine in centro e nei dintorni dove mangiare piatti tipici toscani in ambienti informali, sorseggiando ottimi vini...
Piatti toscani fantastici e dove trovarli Daniela Bardi 18 Settembre 2019 Cucina Toscana, Wine & Food 1 Commento Chi di voi ha fame? Non parlo di semplice fame, mi riferisco alla voglia di farsi sorprendere da un piatto. Quel particolare languorino che stuzzica...
25 anni di Bolgheri: pochi decenni per un miracolo enologico che non finisce di stupire Vieri Tommasi Candidi 12 Settembre 2019 Eventi, Maremma, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento La Bolgheri DOC quest'anno compie 25 anni. Ripercorriamo insieme la storia di questa grande DOC toscana, nata dall'intuizione del Marchese Mario...
10 Trattorie in Maremma a cui non si può dire di no Tommaso Baldassini 25 Agosto 2019 Maremma, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 4 Commenti La gastronomia maremmana racchiude in sé sia la tradizione contadina che quella marinara. In questa breve guida vi suggeriamo 10 trattorie in...
La cucina senza confini dello chef Gaetano Trovato e del nuovo ristorante Arnolfo Stefania Bacchini 16 Agosto 2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Val d'Elsa, Wine & Food 1 Commento Un nuovo Arnolfo Ristorante fatto di vetro, porcellane e ulivi debutterà nel 2020, sorgendo dall’estro creativo del suo proprietario: lo chef...
Chef Sabrina Pucci: il sapore originario di lusso, tradizione e creatività Stefania Bacchini 5 Agosto 2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Chef Sabrina Pucci, 26 anni, un talento emergente della cucina toscana. Executive Chef del Ristorante “Olivo d’Oro” al Grand Hotel Imperiale a...
10 ristoranti stellati in Toscana per intensi piaceri gourmet Vieri Tommasi Candidi 2 Agosto 2019 Ristoranti in Toscana, Wine & Food 3 Commenti 10 ristoranti stellati della Toscana, secondo la Guida Michelin 2019, per concedersi un'esperienza culinaria irripetibile durante le vostre vacanze...
L’elisir di lunga vita esiste e si trova ad Aquilea: leggere per credere Agnese Paternoster 1 Agosto 2019 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Da sempre l'uomo è in cerca di strumenti per sconfiggere la morte o quanto meno per procrastinarla il più possibile nel tempo, vivendo una vita...
Viaggio culinario tra i profumi ed i sapori della Maremma Daniela Bardi 30 Luglio 2019 Cucina Toscana, Maremma, Wine & Food Guida ai piatti tipici della Maremma: un viaggio nell'affascinante territorio toscano alla scoperta dei sapori tradizionali della cucina...
Villa Montepaldi: tra ricerca universitaria e produzione commerciale vince la qualità Tommaso Baldassini 26 Luglio 2019 Chianti, Vini Toscani, Wine & Food Villa Montepaldi a San Casciano in Val di Pesa ha una doppia anima: da una parte, essendo di proprietà dell'Università di Firenze, è un vero e...
Chef Roberto Rossi: l’energia della modernità, l’eleganza della tradizione Stefania Bacchini 25 Luglio 2019 Chef e non solo, Maremma, People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Intervista allo chef Roberto Rossi de Il Silene, ristorante 1 stella Michelin nel cuore della Maremma toscana. In un borgo dimenticato dal tempo, il...
La Toscana a tutto…G.A.S. Agnese Paternoster 24 Luglio 2019 Specialità Toscane, Wine & Food Cosa sono i GAS - Gruppi di Acquisto Solidale? Come funzionano? Come fare a partecipare ai Gruppi di Acquisto Solidale? A queste e molte altre...
L’importanza di chiamarsi Chianti Classico per il New York Times Agnese Paternoster 15 Luglio 2019 Chianti, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Eric Asimov, storico enologo e giornalista del New York Times, ha recentemente scritto un elogio per il Chianti Classico, raccontando di come...