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Durante i giorni di Vino al Vino a Panzano, ho avuto l'onore di fare quattro chiacchiere con Valeria Viganò, presidente dell'Unione Viticoltori di Panzano e proprietaria dell'Azienda Biologica "Podere Le...

Gaetano Trovato, due stelle Michelin, è lo chef e proprietario del Ristorante Arnolfo a Colle Val d'Elsa, dove ci ha raccontato la sua cucina delle emozioni. Gaetano Trovato, lo chef delle...

Nicola Bernini, 35 anni, nato a Firenze, di famiglia già anticamente chiantigiana, nell’area dal ‘400 con tanto di documentazione - la madre è la sorella di Dario Cecchini, leader maximo della...

Tra tante bollicine....chi gode è il palato. Cronaca di una serata all'insegna dello sparkling guidati dal Miglior Sommelier d'Italia AIS 2015 Andrea Galanti presso la Villa Medicea La Ferdinanda ad...

Biofficina Toscana è l'azienda di biocosmesi toscana nata dall'idea tanto naturale quanto rivoluzionaria di due ragazze toscane che della chimica verde e dell'agricoltura biologica hanno fatto le solide basi...

Oggi, cari lettori, TuscanyPeople scriverà con l'emozione consona alle presentazioni importanti; abbiamo infatti l'onore, ma soprattutto il piacere, di conoscere una persona davvero speciale: Gianni...

"Ogni occasione, deve essere sfruttata per portare l'affezionato del Brunello a visitare Montalcino". Oggi, abbiamo lasciato che fosse lo stesso Giacomo Pondini, dal gennaio 2016 direttore del Consorzio del...

Abbiamo incontrato la simpatica Luisanna Messeri, la cuoca star di radio e TV. Con la sua allegra toscanità ci ha svelato alcuni dei suoi curiosi  segreti in cucina. La cucina multimediale di Luisanna...

Sergio Zingarelli è il Presidente del Consorzio Vino Chianti Classico, che proprio quest'anno, il 24 settembre 2015, compie 300 anni. In questa intervista ci racconta la storia della sua famiglia, legata...

Cristoforo Trapani, giovane chef stellato del Magnolia, il ristorante dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi, ci racconta la sua avvincente carriera tra alcune delle più importanti cucine italiane, dove si fa...

Il Cav. Valentino Mercati, fondatore di Aboca SpA Società Agricola, ci racconta la realizzazione del suo sogno a occhi aperti: la creazione di un'azienda in perfetto equilibrio tra uomo e natura. La storia...

La Fonderia d'Arte Del Giudice Leonardo, di Sarah e Giacomo del Giudice, ama descrivere la propria attività artigianale tramite il paragone con le botteghe degli artisti rinascimentali che affaccendati tra i...

Non tutti lo sanno, ma molti dei piatti che hanno reso celebre nel mondo la cucina francese in realtà arrivano dall'Italia. Anzi, da Firenze e dalla corte dei Medici. Insieme alle forchette, Caterina de'...

Seconda Parte dell'intervista a Claudio Pistocchi, il creatore di una delle torte più famose di Firenze, che ci racconta una storia al sapore di cioccolato fondente 100% Made in Tuscany. (Segue da qui) I...

Un filo di casualità lega la torta fondente più conosciuta di Firenze al suo creatore Claudio Pistocchi. Una storia di passione, dolcezza e lavoro 100% made in Tuscany. Claudio Pistocchi: una dolce storia...

Wally Parfums 1925 è una profumeria storica toscana, nata dal sogno bambino di Rolando Romano, che si perdeva nel laboratorio dello zio viaggiatore. Oggi Rolando Romano è un affermato imprenditore toscano...

Vi presentiamo qui la seconda parte dell'intervista a Ilaria Tachis, figlia del famoso enologo Giacomo Tachis pietra miliare della storia dell'enologia e della produzione vitivinicola italiana. Giacomo Tachis...

Il Sogno dell'Eroe di Andrea Ambrosino ha raggiunto in poche settimane le prime posizioni della top10 degli e-book più venduti su Amazon, Feltrinelli e Mondadori. Il nuovo caso letterario dell'anno parla...

Amici e soci in affari: si dice spesso sia una formula rischiosa, Francesco Sani e Davide Ferro hanno corso il rischio e sfidato il luogo comune. Nasce così SideBloom ed è stato un vero successo. Pisani...

Ho incontrato Ilaria Tachis, la figlia del grandissimo Giacomo Tachis, l’enologo che ha rivoluzionato il mondo vitivinicolo non solo italiano, introducendo delle novità assolute in processi che andavano...

Il Forno Garbo a Firenze si rinnova e amplia gli spazi dedicati al gusto e alla bontà. Caffè, Ristorantino, una selezione di vini e birre, e naturalmente il pane, fanno del Forno Garbo una tappa obbligata...

Luca Gardini è un grande sommelier e uno dei palati più fini del mondo. Ha ricevuto riconoscimenti internazionali e lavorato con i migliori chef italiani per poi cancellarsi da tutte le associazioni di...

Pioniere del food business fiorentino agli inizi degli anni Ottanta, in una città dove è possibile sognare, allora come oggi, Umberto Montano è un concentrato di energia e capacità visionaria...

Intervista a Sandro Fratini, proprietario del famosissimo brand Rifle e di 9 hotel in tutta in Italia, di cui 7 a Firenze. Toscano DOC in questa chiacchierata, Sandro Fratini ci racconta di un lontano viaggio...