10 ristoranti stellati in Toscana per intensi piaceri gourmet Vieri Tommasi Candidi 2 Agosto 2019 Ristoranti in Toscana, Wine & Food 3 Commenti 10 ristoranti stellati della Toscana, secondo la Guida Michelin 2019, per concedersi un'esperienza culinaria irripetibile durante le vostre vacanze...
L’elisir di lunga vita esiste e si trova ad Aquilea: leggere per credere Agnese Paternoster 1 Agosto 2019 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Da sempre l'uomo è in cerca di strumenti per sconfiggere la morte o quanto meno per procrastinarla il più possibile nel tempo, vivendo una vita...
Viaggio culinario tra i profumi ed i sapori della Maremma Daniela Bardi 30 Luglio 2019 Cucina Toscana, Maremma, Wine & Food Impavidi amanti della buona cucina, a me! Se la canicola estiva non scoraggia il vostro appetito, ed il termine dieta non rientra tra i vocaboli che...
Villa Montepaldi: tra ricerca universitaria e produzione commerciale vince la qualità Tommaso Baldassini 26 Luglio 2019 Chianti, Vini Toscani, Wine & Food Villa Montepaldi a San Casciano in Val di Pesa ha una doppia anima: da una parte, essendo di proprietà dell'Università di Firenze, è un vero e...
Chef Roberto Rossi: l’energia della modernità, l’eleganza della tradizione Stefania Bacchini 25 Luglio 2019 Chef e non solo, Maremma, People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Intervista allo chef Roberto Rossi de Il Silene, ristorante 1 stella Michelin nel cuore della Maremma toscana. In un borgo dimenticato dal tempo, il...
La Toscana a tutto…G.A.S. Agnese Paternoster 24 Luglio 2019 Specialità Toscane, Wine & Food Cosa sono i GAS - Gruppi di Acquisto Solidale? Come funzionano? Come fare a partecipare ai Gruppi di Acquisto Solidale? A queste e molte altre...
Gambacciani Liquori: la grande tradizione che riacquista splendore Tommaso Baldassini 21 Luglio 2019 Specialità Toscane, Storie Toscane, Wine & Food Il famoso Elisir di China Gambacciani torna sul mercato per rilanciare la grande tradizione toscana degli amari e dei digestivi. Non solo la China,...
L’importanza di chiamarsi Chianti Classico per il New York Times Agnese Paternoster 15 Luglio 2019 Chianti, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Eric Asimov, storico enologo e giornalista del New York Times, ha recentemente scritto un elogio per il Chianti Classico, raccontando di come...
Chef Charity Night: la solidarietà è gustosa! Agnese Paternoster 9 Luglio 2019 Eventi, Wine & Food Il 4 luglio al Forte Belvedere di Firenze si è svolta la Chef Charity Night 2019, dove sono state raccolti 5.300 euro per il Pronto Soccorso...
Dolci tipici della Garfagnana: golosi del mondo… uniamoci! Daniela Bardi 2 Luglio 2019 Garfagnana, Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 3 Commenti Chi tra di voi, cari lettori, è goloso di dolci? Vedo che siete in tanti, molto bene: questo è l'articolo che fa per voi. Viaggio alla scoperta dei...
Bracali: si scrive “Ristorante stellato” si legge “Mondo da scoprire” Stefania Bacchini 19 Giugno 2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 2 Commenti Francesco e Luca Bracali nel cuore delle Colline Metallifere trasmettono un senso di familiarità, di casa. Un ristorante raffinatissimo, una cucina...
Zeffirelli’s Tea Room Bar&Restaurant: un locale chic per una gestione tutta al femminile Daniela Bardi 18 Giugno 2019 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Chi ha detto che i giovani d'oggi non hanno spirito imprenditoriale e voglia di lavorare, probabilmente dovrebbe fare la conoscenza di Ginevra e...
Toscana da bere: il tour della Toscana in 70 cocktail Vieri Tommasi Candidi 17 Giugno 2019 Lifestyle, Wine & Food 1 Commento Oggi parliamo di Toscana da bere, il tour della Toscana in 70 cocktail, l’ottimo volume di Federico Bellanca e Marco Gemelli che racconta...
Chef Cristiano Tomei: uncoventional contemporary tuscan chef Stefania Bacchini 6 Giugno 2019 Chef e non solo, Lucca, People, Wine & Food L'Imbuto a Lucca non è un ristorante convenzionale, un po’ come il suo chef Cristiano Tomei. Raggiungo il locale dopo aver sbagliato ingresso e...
L’arte del cocktail con Alberto Adriani, Bartender di Capo Nord Silvia Leone 5 Giugno 2019 Chef e non solo, Isola d'Elba & Arcipelago, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Prendi un ristorante elbano elegante e dalla qualità rinomata. Mettici il panorama unico di una terrazza sul mare, il sole che si spegne sotto...
Olga Fusari: a tu per tu con l’enologa di Ornellaia Stefania Bacchini 24 Maggio 2019 Maremma, People, Wine & Food 1 Commento A tu per tu con Olga Fusari, l'enologa di Ornellaia, l'etichetta toscana che ha conquistato il globo con le sue leggendarie bottiglie di Bolgheri...
Rosalia Salad Gourmet: a Firenze “healthy” è sinonimo di “tasty” Silvia Leone 23 Maggio 2019 Firenze, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Chi l’ha detto che l’insalata è un piatto triste e che per mangiare bene bisogna rinunciare alla bontà? A Firenze c’è un luogo dove healty...
Florence Cocktail Week: Firenze la capitale italiana del Mixology Vieri Tommasi Candidi 17 Maggio 2019 Eventi, Firenze, Wine & Food Si è conclusa da pochissimo (lunedì 13 Maggio 2019) la Florence Cocktail Week 2019, che dal 6 al 12 Maggio ha trasformato Firenze nella capitale...
Berberè: gli Aloe bros raccontano i segreti della loro pizza di successo Tommaso Baldassini 16 Maggio 2019 People, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Incontro Matteo e Salvatore Aloe (anche detti Aloe bros) nella nuova pizzeria Berberè in Santa Croce a Firenze. E' qui che tra una fetta di pizza...
Alla riscoperta del vino toscano con il Biodistretto del Chianti Agnese Paternoster 11 Maggio 2019 Bio & Km zero, Chianti, Vini Toscani, Wine & Food Il Biodistretto del Chianti è nato nel 2016 dall'unione di 50 aziende vitivinicole biologiche tra Firenze e Siena. L'area geografica, votata...