Azienda Agricola Vestri, la natura che fa l’uomo Vieri Tommasi Candidi 19/07/2017 Bio & Km zero, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food In Val di Chiana, nel comune di Marciano della Chiana, si trova un’azienda agricola che possiamo definire una piccola perla nell’eterogeneo panorama nazionale: l'Azienda Agricola Vestri. La sua...
Torrefazione Pagnini, il caffè, una storia e quattro segreti Alessio Mariani 14/07/2017 Artigiani, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food La Torrefazione Pagnini da tre generazioni produce caffè di primissima qualità. Protagonista assoluta dalla VI Supper Club di TuscanyPeople, dove il caffè Pagnini è stato usato come ingrediente dei piatti,...
Fattoria Ramerino presenta Sua Eccellenza l’Olio EVO Vieri Tommasi Candidi 12/07/2017 Bio & Km zero, Storie Toscane, Wine & Food Sulle belle colline di Bagno a Ripoli, a sud di Firenze, sorge Fattoria Ramerino che produce oli EVO di eccellenza tra i migliori al mondo. Rimasta abbandonata per molti anni, la fattoria è stata rilevata nel...
Querceto di Castellina, l’accoglienza del Chianti Vieri Tommasi Candidi 04/07/2017 Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food Tra i comuni di Castellina e Radda in Chianti, si trova l'Agriturismo Querceto di Castellina, bella e varia struttura dov'è possibile soggiornare, godere di un panorama unico e suggestivo, degustare vini di...
Nel cuore della Toscana la filosofia giapponese dell’agricoltura naturale Alessio Mariani 28/06/2017 Bio & Km zero, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food L'Azienda agricola Vestri si trova a Marciano della Chiana in provincia di Arezzo e proprio nel cuore della Toscana porta avanti la filosofia dell'agricoltura naturale, secondo gli insegnamenti dei maestri...
5 e 5, lo street-food livornese all’Antica Torteria da Gagarin Veronica Brandi 08/06/2017 Wine & Food Nella nostra Toscana ogni giorno c’è una storia diversa da raccontare. Ci siamo allontani dalle colline per arrivare al mare, nella caratteristica città di Livorno. In uno dei quartieri più antichi e...
Chilometri e gradi, viaggio fra i liquori della Toscana Agnese Paternoster 07/06/2017 Vini Toscani, Wine & Food Estate vuol dire temperature e viaggi. Chilometri e gradi. E di questo parlerà il viaggio di oggi. Strade polverose e asfaltate, fatte di bellezza e storia, di tradizioni e segreti. E gradi, ma non quelli di...
Cultura green: il verde che fa tendenza Veronica Brandi 05/06/2017 Artigiani, Bio & Km zero, Lifestyle, Storie Toscane La cultura green è ormai una stabile realtà in costante crescita. Un approccio ecosostenibile a 360° si sta affermando nelle abitudini delle persone: dal chilometro zero al biologocio, dai prodotti naturali...
C’era una volta Capo Nord Veronica Brandi 29/05/2017 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il ristorante Capo Nord a Marciana Marina, sulla splendida Isola d'Elba è una delle stelle polari della ristorazione elbana: tavoli vista mare sulla bellissima spiaggia della Fenicia, arredamento in legno,...
Come sta il vino italiano? Alla grandissima! Vieri Tommasi Candidi 26/05/2017 Vini Toscani, Wine & Food Il vino italiano, dalla fine degli Anni '80 ad oggi, si è completamente rinnovato. Si può parlare di una vera e propria rivoluzione che vede coinvolte tutte le regioni della penisola che con le loro...
Serra La Quercia, una segreta oasi fuori dal mondo Vieri Tommasi Candidi 25/05/2017 Lifestyle, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food A Brucianesi, un paese nel comune di Lastra a Signa, si trova Serra La Quercia, un luogo incantato, dal caldo sapore demodé, in cui natura e uomo vivono in perfetta simbiosi generando una raffinata forma...
Vetulio Bondi e l’arte del gelato artigianale Marta Pintus 15/05/2017 Cucina Toscana, People, Storie Toscane, Wine & Food Vetulio Bondi, fiorentino doc, è uno dei gelatieri più famosi del mondo. Lo abbiamo incontrato nella sua gelateria in via Nazionale (angolo via Faenza), dove ci ha svelato alcuni dei segreti del vero gelato...
Cala Felice Beach Club, la felicità si affaccia sull’Arcipelago Toscano Vieri Tommasi Candidi 10/05/2017 Luxury, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane Nel cuore del golfo di Follonica, alla Marina di Scarlino, dentro al famosissimo “Parco delle Cale”, che comprende Cala Felice, Cala Martina e la celeberrima Cala Violina, si trova Cala Felice Beach Club,...
Piatti dolci e salati dalla Fiera del cioccolato 2017 Sonia Muraca 08/05/2017 Wine & Food Alla Fiera del Cioccolato 2017 c'era anche Tommaso Baldassini di TuscanyPeople insieme a Marco Gemelli del Forchiettiere a presentare uno Show Cooking a base di cioccolato, dove chef stellati come, Marco...
Tenuta Sette Ponti, Valdarno di-vino Vieri Tommasi Candidi 05/05/2017 Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food La bellissima Tenuta Sette Ponti si estende per 330 ettari, di cui 50 a vigneto, interamente in provincia di Arezzo, nel Valdarno (di Sopra), territorio già riconosciuto nel famosissimo editto del 1716...
Azienda Olearia del Chianti, la qualità fila liscia come l’olio Vieri Tommasi Candidi 03/05/2017 Storie Toscane, Wine & Food Durante l’ormai celeberrima Quarta Supper Club, le deliziose sfere di gelato del maestro Vetulio Bondi includevano un ingrediente fondamentale: l'Olio EVO del Chianti Classico DOP Azienda Olearia del...
Superfrutti: concentrati di salute che vengono da lontano…ma non solo! Alessandra Caméra 22/04/2017 Bio & Km zero, Wine & Food Superfood e superfruit, due termini inglesi per alcuni alimenti portentosi, normalmente associati a semi, frutta e cibi esotici...ma anche la nostra bella terra Toscana ne è piena, ecco una piccola guida alle...
Cooking in Florence: tasting the best of Tuscany Nardia Plumridge 12/04/2017 Cucina Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Laura is the brain behind Cooking in Florence, established as an innovative cooking school offering intimate cooking classes in a truly local setting. In the quiet backstreets of the Santa Croce neighbourhood,...
Caseificio Il Fiorino di Roccalbegna, tante medaglie quanti formaggi Vieri Tommasi Candidi 07/04/2017 Bio & Km zero, Specialità Toscane, Wine & Food Ed eccoci pronti a raccontarvi di un’altra eccellenza toscana, l’ennesimo fiore all’occhiello di una regione che non finisce mai di stupire: il Caseificio Il Fiorino di Roccalbegna. Caseificio Il...
La Buoneria, la pizzeria napoletana family friendly di Firenze Sonia Muraca 03/04/2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Il 2 marzo in via del Fosso Macinate a Firenze, nello spazio del Fosso Bandito ha aperto La Buoneria, la pizzeria napoletana family friendly con vista sul parco delle Cascine. La Buoneria, la pizzeria family...
5 locali insoliti da scoprire in Toscana Brenda Gatta 21/03/2017 Vini Toscani, Wine & Food Eccellenza, oltre il volto più celebre della Toscana c’è molto altro. Vi portiamo nei 5 locali in Toscana più bizzarri, eccentrici, insoliti e singolari che abbiamo trovato sul nostro cammino. Almeno, fin...
Ristoranti a Siena, il gusto di mangiare nella città del Palio Patrizia Saladini 17/03/2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Nella capitale del Palio le possibilità per mangiare sono molteplici, ci sono locali per tutti i gusti. Oggi vi raccontiamo di 6 ristoranti a Siena, tra quelli che più ci piacciono. Ristoranti a Siena, il...
Tuscany Food Awards, la notte degli Oscar made in Tuscany Tommaso Baldassini 16/03/2017 Eventi, Wine & Food Sabato 11 marzo al Teatro Puccini si sono tenute le premiazioni dei Tuscany Food Awards, gli Oscar dell’enogastronomia regionale. Olio evo, birre artigianali, formaggi, salumi, dolci e altre eccellenze del...
L’arte del vino: vini e vinattieri, toscani di oggi e di ieri Alessio Mariani 08/03/2017 Artigiani, Wine & Food La storia del vino in Toscana inizia nel VII sec. a.C., quando i Greci iniziarono a piantare la vitis vinifera e gli Etruschi, dopo averne compreso le inebrianti potenzialità, se ne innamorarono, facendola...
